実家に残された食品の後始末

ニセコ近郊と関東で2拠点生活をしながら、両親が住まなくなった実家の維持に取り組んでいます。
両親の引越直後はやはり食品の始末が大変でした。

実は完全には終わっていないので現在進行形ですが、ここでは「急を要した処分」について書きます。

主に私の奥さんが一人で片付けたのですが、以下の動画はその片付け作業のごく一部です。

何をしているかというと乾燥した粉状の調味料や小麦粉などに液状の調味料等を混ぜているのです。

というのもこの地域には下水道が無いため生活排水は浄化槽で処理します。調味料といってもあまりに大量なので一度に流すと浄化槽に影響があるかもしれません。なので浄化槽に流すのもNGとしました。

基本的に生ゴミはコンポストで処理しますが、油や調味料などはコンポストでの処理にも適していません。

液体はそのままではゴミとして捨てることもできないので、布にしみこませたり、このように粉状のものと混ぜ合わせて捨てやすくする必要がありました。上の動画では粉に液体を混ぜてペースト状にし、それを布でくるんでゴミ袋に入れています。

全て食品なので混ぜている段階ではなにか怪しげな料理にも見えますが、ゴミ処理です。

開封済みかつ消費期限がとっくに切れているものが多く、液体／液状のもの、また粉物がたくさんありました。そのため私の奥さんはこの魔女の料理のような作業を延々と行う羽目になりました。

実家じまいをしたことがある人なら似たような経験があるのではないでしょうか。