１．ヴィラ ルピシアとは
ヴィラ ルピシア （La Villa LUPICIA Restaurant）は紅茶で有名なLUPICIA（ルピシア）が運営するレストランです。
今やニセコでも有名な観光スポットの一つというか、もはや古株かも？という感じです。同じ敷地内には紅茶に加えてパンなど様々な物が売られている店舗もあります。
出来たての頃は一般の人でも立ち寄りやすい、高級すぎないレストランというものがひらふ周辺にはあまりなかったと記憶しています。今でも多くはないと思います。
２．ヴィラ ルピシアの立地
アンヌプリのふもとを通る道道343沿いの、東山側からひらふに向かう途中（の、かなりひらふ寄り）にあるのですが、当時は他に店舗が全くないような場所だったため、かなり目立っていました。
今はその一帯の開発が進んでしまったため知らないと見落とすくらい目立ちません。
基本は車でなければ行けない場所だと思っていたのですが、最近はこの付近を歩いている人も見かけます。
調べてみるとひらふ坂の下、セイコーマートのあたりからなら1.2kmなので歩けなくもありません。
昔はこのあたりを歩いていたら「何かあったの？」と心配されたと思いますが、ここ10年ほどで徒歩の人が増えました。ルピシアに歩いて行く人もいるかもしれません。道路の反対側ですが歩道もあります。
３．かつてはランチビュッフェがあった
かなり前、2010～13年あたりだと思いますが、ランチを数回食べに行ったことがあります。
まだ出来てそれほど年数が経っておらず混むかな？ということで予約をした気がします。
ですが当時はかなりすいていることもありました。ニセコ全体が今ほど混雑していなかったからだと思います。
メインの料理を選び、あとはビュッフェ形式で自分で好きなものを取ってくる感じでした。というか他の選択肢というかメニューがあったか記憶していません。
我々は量を食べれないのでアラカルトが良かったのですが、それはないとのことでした。まぁランチでアラカルトOKという店は滅多にないかもしれません。
店舗も料理も何度か写真に撮った気がするのですが、見つかりませんでした。
正確な価格を覚えていませんが、内容のわりにかなりお得な値段設定だった気がします。明らかに今よりはかなり安かったでしょう。ボリュームもあり、こんな値段で続くのか？と思った記憶があります。
味も全般的に良かったです。しきりに焼き立てのパンを勧めてもらったのですが、我が家は家でハード系のパンを焼いていたり、当時は気になったパン屋に普段からちょくちょく行ってみたりしていたので、パンは遠慮しておきました。他のものが食べれなくなるので。
紅茶も複数種類用意されており、ドリンクバーのように飲み放題だったと思います。改めてフレーバーティーも悪くないかも？と思った気がします。
４．現在はスタイルが違うもよう
もう10年くらい行っていないので公式サイトを見てみたところ、現在はかなり違うスタイルのようです。
パスタ、カレー、ステーキがあり、それぞれランチセットを選べるという感じです。
周囲の値上げを考えれば当然のことだと思いますが、値段もそこそこな値段になっています。
紅茶の飲み放題も記載が見つかりませんでしたが、食べログの口コミを見るとおかわり自由という記述がありました。正確には現在どういうスタイルなのかちょっとよくわかりません。
５．LUPICIA（ルピシア）について補足
LUPICIAは令和になってから本社をニセコに移転したことで知られています。
レストランが出来たのはもっと前のことです。社長さんがニセコを気に入ったという話を何かで読んだ気がします。食べログによると2009年12月だそうです。
しばらくはレストランの裏手に事務所があったようです。
現在は5号線沿いに立派な社屋があります。5号線から敷地内はよく見えないのですがその前はよく通ります。
LUPICIA BREWERYという地ビール？があるのですが、そのビール工場も併設されているそうです。
このほかニセコビュープラザ駐車場を出てすぐの所にも小さな店舗があり、ヴィラ ルピシア裏の店舗に置かれているのと同じような自販機も置かれています。
すっかりニセコの会社という感じなりました。
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